Völkerverständigung - Bad Oldesloer Frauen mit Wurzeln aus aller Welt kochen und erzählen

Mit "Über den Tellerrand - Frauen aus aller Welt kochen und erzählen" ist Marion Gurlitt, der Gleichstellungsbeauftragten der Stadt Bad Oldesloe, als Herausgeberin ein tolles Buch gelungen. Geradezu bestechend wirken schon auf den ersten Blick die zahlreichen überaus gelungenen Fotos von Rahel Zander. Die dargestellten Frauen hat sie so sensibel fotografiert, dass man diese Frauen in die Arme schließen möchte - und die Fotografin gleich mit. Und die Food-Fotos, hm ...! Die machen Appetit aufs Ausprobieren und Nachkochen. Die sehr ansprechende Gestaltung des Buches - über die Fotos hinaus - ist Julia Steinbrecher zu verdanken.

Dreiundzwanzig Frauen aus fünfzehn Ländern haben Marion Gurlitt ihre Geschichte erzählt. Die älteste Interviewpartnerin war zur Zeit der Gespräche 2015/16 Anfang 80, die jüngste gerade einmal 18 Jahre alt. Alle erzählten offen und bereitwillig - von Glück und von Heimweh und von ihren ganz persönlichen Erfahrungen in einem fremden Land. Gurlitt wählte Frauen aus, die in Bad Oldesloe oder der näheren Umgebung leben und einen Migrationshintergrund haben. Sie wollte wissen,

• warum sie nach Deutschland und nach Bad Oldesloe kamen; aus Motiven der Arbeitssuche, des Studium, der Liebe oder Flucht?
• wie sie sich der deutschen Sprache und Kultur genähert haben
• ob sie sich hier wohl fühlen
• wo ihre Heimat ist

Die Frauen haben sich selbst geöffnet - und sie haben ihre Küchen geöffnet und ihre Lieblingsrezepte gekocht. Dabei durfte ihnen Rahel Zander mit der Kamera über die Schulter sehen.

Neugier und Offenheit für fremde Kulturen und Menschen seien der sicherste Weg für ein friedliches Miteinander, heißt es im Vorwort. "Es gibt keine Rangordnung der Kulturen, jede ist wichtig und eine Bereicherung." Wie wahr ...!

Über den Tellerrand - Frauen aus aller Welt kochen und erzählen, Herausgeberin: Marion Gurlitt, 110 Seiten, 10 Euro.