Rezpte und Beauty-Tipps für gesundes, strahlendes Aussehen

Ärgerlicherweise wird man ja nicht jünger mit den Jahren - und auch nicht immer schöner. Aber wahre Schönheit kommt ja von innen. Mit ihrem Buch "Schön & gesund - Rezepte und Beauty-Tipps für strahlendes Aussehen" unterstützt Stefanie Reeb diesen Gedanken. "Jeder Mensch ist schön", schreibt sie, "das ist meine Überzeugung". Zumindest trage jeder Mensch das Potenzial in sich, schön zu werden.

Das zweiteilige Buch vermittelt

• Wissen über die Ursachen von Schönheit und fehlender Schönheit
• Schönheitsrezepte für innen und außen. 

Die vorgestellten Schönheitsmittel, die der natürlichen Körperpflege für einen rosigen Teint, glatte Haut und seidiges Haar dienen sollen,  sind so unbedenklich, dass man sie in der Regel sogar essen oder trinken kann. Zwei Beispiele: die Mousse-au-Chocolat-Gesichtsmaske und die Kaffee-Kopfhautspülung für volles Haar.

Von vornherein zum Essen gedacht sind

• Frühstücksrezepte, wie Frühstücks-Misosuppe oder Superbrot mit Avocado
• Hauptgerichte, die Bauch und Seele glücklich machen, wie Blaubeer-Wildreis mit Lachs oder Polenta-Pizza mit Kürbis
• Salat und Suppen für den kleinen Hunger, wie Karotten-Süßkartoffel-Suppe mit Harissa-Öl ode die Ultracremige Blumenkohlsuppe
• Snacks und Kleinigkeiten für zwischendurch, wie Hanfkugeln für den Eigenbedarf oder Kokosjoghurt
• Smoothis, Limonaden und Lassis, wie Blaubeer-Goji-Smoothie, Superfood-Limonade mit Ingwer und Kurkumawurzel oder Gurken-Dill-Lassi
• Süßes mit Glücksfaktor, wie Basilikum-Eistörtchen mit Erdbeersauce oder Matcha- und Himbeermakronen

Hm, lecker ...!

Die Autorin: Stefanie Reeb ist leidenschaftliche Köchin, Foddbloggerin und ganzheitliche Ernährungsberaterin. Wegen vieler Lebensmittelunverträglichkeiten in ihrer Jugend beschäftigte sie sich schon früh mit gesunder, natürlicher Ernährung, kombiniert mit einer Extraportion Genuss.

Der Fotograf: Thomas Leininger ist Diplo-Fotodesignr und Journalist. Er gewann als Fotograf zahlreiche Preise.

Stefanie Reeb, Wellcuisine, Schön & gesund - Rezepte und Beauty-Tipps für strahlendes Aussehen, Verlag Knaur Balance 2017, 190 Seiten.