Mittwoch, 18. November 2015

Zu wenig Geld in der Kasse - mehr Verdienst statt Lohnklau?


Warum verdienen wir nicht, was wir verdienen, und wer ist schuld daran? Interessante Frage! Wichtige Frage! Schließlich geht es um Geld und davon kann man bekanntlich nicht genug haben, und sei es auch  nur, um mit dem, was man selbst nicht braucht, Gutes zu tun. Was aber passiert mit unserem Geld? Bekommen wir soviel davon, wie uns zusteht? Und wer bestimmt das?

In seinem Buch "Der Lohnklau" geht der preisgekrönte ZEIT-Redakteur Mark Schieritz der Sache nach. Er untersucht, welche Ideologie dafür verantwortlich ist, dass sich das Verhältnis von Arbeit und Kapital zunehmend in einer Schieflage befindet, dass immer mehr Unternehmenserlöse an die Eigentümer fließen, anstatt in die Gehälter einzugehen. Das, so seine Darstellung, führt zu einer prekären Situation der Mittelschicht, zu einer zunehmenden Spaltung der Gesellschaft und zu verarmenden Kommunen.

Schieritz beginnt mit Geschichtlichem und erzählt vom ersten Arbeitskampf in einer Siedlung von Grabarbeitern im alten Ägypten, die zwischen 1550 und 1069 vor Christus bewohnt war. Er berichtet von der ersten Textilfabrik der Welt und von der "ökonomischen Scheiße", die Marx, dem eigenen Vernehmen nach, in "Das Kapital" beackerte. In der Neuzeit angelangt, geht es um Begriffe wie
  • Plutonomie
  • Lohnschwund und Lohnzurückhaltung
  • die sich öffnende Schere und eine Lohnquote, in die auch die rasant gestiegenenVerdienste der absoluten Topverdienen fließen
  • Ungerechtigkeit
  • angemessener Lohn als Frage der Perspektive
  • Leben auf Pump
  • Gleichgewicht und "goldene Mitte"
  • Wandel durch Roboter
  • Ausbau der Geschäftsbeziehungen mit China
  • Fluglotsenstreik mit Folgen
  • ...
Schieritz beendet sein Buch mit fünf Thesen gegen den Lohnklau. Es geht ihm darum,
  1. das Problem zu verstehen
  2. die Chance zu ergreifen
  3. mit Augenmaß zu fördern
  4. Nachfrage und Angebot in einen gesunden Bezug zu setzen
  5. Veranwortung zu übernehmen
Fazit: Viel Lesenswertes auf 142 Seiten! Nach der Lektüre bleibt man nachdenklich und um allerhand Wissen bereichert zurück und macht - vielleicht - den ersten Schritt in die richtige Richtung.

Der Autor: Mark Schieritz ist wirtschaftspolitischer Korrespondent der ZEIT in Berlin und beobachtet seit mehr als zehn Jahren das Geschehen an den internationalen Finanzmärkten. Sieben Jahre lang war er - nach dem Studienabschluss an der London School of Economics, bei der Financial Times Deutschland tätig, unter anderem als Leiter der Finanzmarktredaktion.

Mark Schieritz, Der Lohnklau, Knaur Klartext 2015, Klappenbroschur, 142 Seiten, 12,99 Euro.


Sonntag, 15. November 2015

Verlust- und Trauerarbeit - Yoga für die Seele



Antonio Sausys gehört zu den führenden Yoga-Therapeuten weltweit. Mit "Seelen-Yoga" hat er ein Handbuch zur Selbsthilfe erstellt, indem er erstmals ein Yoga-Programm speziell für Trauernde vorstellt. Welche Art die Trauer ist, das ist nicht von Belang. Ob Tod, Trennung oder Jobverlust, einfache Übungen und Meditationen sollen psychische und körperliche Beschwerden lindern und eine kraftvolle, bejahende Lebenseinstellung bringen. Das Buch widmet er seiner verstorbenen  Mutter, die den damals Zwanzigjährigen, so schreibt er, zu dem Spezialisten gemacht habe, der er heute ist.

Leser und Leserinnen erfahren in diesem Buch viel darüber, welche Auswirkungen Trauer auf Körper, Geist und Seele hat. Der Autor ermutigt sie dazu, sich dem eigenen Trauer- und Transformationsprozess mutig zu unterziehen. Das Vorwort schreibt Lyn Prashant, die mit der Integrativen Trauertherapie (Degriefing) - von dem die Bewältigungsstrategien des Seelen-Yoga ein Ableger sind - nach dem frühen Tod ihres Mannes ihre Lebensaufgabe gefunden hat. Sie beschreibt unter anderem die wichtige Rolle körperlicher Bewegung, wenn es darum geht, die Seele zu entlasten.

"Viele von uns leben, ohne es zu wissen, in einem Dauerzustand von uneingestandener Trauer", schreibt Sausys in der Einleitung zu seinem Buch. Dabei sei (die so unvermeidliche und anstrengende) Trauer einer der wichtigsten Schlüssel zur Selbsterkenntnis. Er schreibt so ermunternde oder klärende Sätze wie "Sobald wir in der Lage sind anzuerkennen, dass einerseits unser Leben nie mehr so sein wird wie früher und dass andererseits das ganze Potenzial des Universums in uns liegt, beginnt ein anderes Bewusstsein.". Oder "Trauer beeinflusst die physischen, mentalen, spirituellen und emotionalen Aspekte unseres Menschseins. Sie ist unsere normale Reaktion auf Verlust." Fragen wie "Wer oder was will sich in dem Chaos zeigen, das der Verlust zurückgelassen hat?". Er zeigt Wege, die dazu angetan sind, den ruhelosen Verstand und den schmerzenden Körper zu besänftigen und primäre und sekundäre Verluste zu verarbeiten.

Das vorliegende Yoga-Buch, das entschieden mehr Text als Fotos enthält, einfach durchzublättern oder auch nur zu lesen, genügt nicht. Die Übungen, die Sausys zeigt, müssen praktiziert werden, um ihre Wirksamkeit entfalten zu können. Sie sind einfach und enthalten keine akrobatisch wirkenden Elemente, wie sie in manch anderem Werk vorkommen. Einige Übungen werden in mehreren Varianten gezeigt. Zu erwartende Wirkungen und Kontraindikationen werden jeweils angegeben.

Antonio Sausys, Seelen-Yoga - Mit einfachen Übungen Verlust und Trauer überwinden, Verlag O. W. Barth 2015, Softcover, 174 Seiten, 19,99 Euro.

Ein anderes, besonders schönes Yoga-Buch ist "Yoga pur". Die Aufnahmen sind eine Augenweide!




Weltreise unter Freunden - Haushaltsauflösung, Autoverkauf und weg mit dem Job




Zwei Freunde (seit Jugendtagen), ein Traum und die Reise ihres Lebens - das klingt nach guten Zutaten für ein packendes, unterhaltsames Buch. Peer Bergholter (Texter und freier Journalist) und Jochen Müller (Biologe) saßen in ihren Dreißigern unglücklich in einem Hotel in Österreich und schlossen einen Pakt - alles aufzugeben und einmal um die Welt zu reisen. Der Motor ihres Entschlusses: Sie wollen nicht länger fremdbestimmt leben und sich endlich wieder selbst spüren. Sie gingen den Weg von der Träumerei zur entschlossenen Tat, kündigten ihre Jobs, verkauften ihre Autos und lösten ihre Haushalte auf. Was folgte, war ein ganz bewusstes Reisen, bei dem der Weg stets das Ziel war. Sie verzichteten auf Flüge und bewegten sich mit Büssen und Zügen, in Jeeps und Campingmobilen, auf Motorrädern, klapprigen Motorbooten, überladenen Segeljollen und in Containerschiffen fort. Gut vorzustellen, dass ihre Reise nicht ohne unliebsame Zwischenfälle abging. Sie standen Unfälle und Reisekrankheiten durch, bewältigten Konflikte mit Busfahrern, mit Staatsorganen und untereinander. Sie erfuhren bei der Einreise nach Singapur, dass jede einzelne unverzollte Zigarette von großer, für den, der sie besitzt, recht unerfreulicher Bedeutung sein kann. Sie mussten sich ihr Lagerfeuer an einem karibischen Strand von Kampfstiefeln patroullierender Militärs zertreten lassen. Sie gingen mal gemeinsame und mal getrennte Wege und brachten eine ganze Festplatte voller Fotos mit nach Hause. Sie pflegten ihren Blog und Reisetagebücher. Sie lernten während ihrer Reise, dass weniger mehr ist und setzen diese Erkenntnis seit ihrer Rückkehr erfolgreich im Alltag um.

Eine Infobox am Ende jedes Kapitels vermittelt allerlei Hinweise und Tipps, wie "Gönne dir ein Thai-Curry! Es lohnt sich." oder "Was für die Einreise nach Venezuela gilt, gilt unter anderen Vorzeichen auch für die Ausreise: Bring Geld ins Land und lass es dort.".

Peer Bergholter, Jochen Müller, Mittendurch statt drüber weg - Zwei Freunde, ein Traum und die Reise ihres Lebens, Knaur Taschenbuch 2015, 336 Seiten, 12,99 Euro.

Freitag, 13. November 2015

Zentangle - neue Zen-Muster für Tangles und Doodles

Tausende Tangles & Dutzende Doodles
www.emf-verlag.de
Haben Sie schon eine gewisse Erfahrung damit, Tangles und Doodles zu zeichnen? Suchen Sie nach neuen Herausforderungen auf diesem Gebiet? Dann könnte dieses Buch von Tonia Jenny genau richtig für Sie sein: "Tausende Tangles & Dutzende Doodles - inspirierende Zenmuster zeichnen".  Allerdings gibt es keine Tausende von Mustern darin, aber immerhin mehr als hundert neue Motive aus aller Welt sowie die neuesten Tangles und Techniken.

Das vorliegende Buch ist kein Zentangle-Buch für Anfänger. Es zeigt detailreiche, kunstvolle und sehr dekorative Muster, die auf unterschiedlichen Papierformaten, also nicht ausschließlich auf kleinen Quadraten, realisiert werden. Hier ein paar Beispiele:

  • "Erbsen in der Schote" von Dr. Lynnita K. Knoch - dieses Motiv erinnert an ein Mandala
  • "Spiralinks" von Barbara Kaiser, ein vielfältiges, sehr plastisch wirkendes Gittermuster
  • "Ozean" von Patricia Daher, 20 x 25 cm groß - ein fantasievolles, detailreiches Muster, das in die Tiefe des Ozeans entführt
Neben Schritt-für-Schrittanleitungen gibt es immer wieder kurze, motivierende bis beruhigende Hinweise der Künstler, wie "Wenn du dich einmal verheddert hast, halt inne und genieße den Duft der Blumen". Nur schade, dass die, die man da gerade zeichnen soll, nicht duften.

Tonia Jenny, Tausende Tangles & Dutzende Doodles - inspirierende Zenmuster zeichnen, Edition Michael Fischer 2015, 126, 16,99 Euro.

Alte Bücher werden zu Buchschnitten, Himmelis, Papierporzellan und Faltkunstwerken

Papier-Objekte aus alten Büchern
www.haupt.ch

Ich mag Bücher - und wie! Leider bekomme ich allmählich Platzprobleme. Die Regale sind fast voll, und das in mehreren Räumen. Hunderte von Büchern lager außerdem im Keller. Ich weiß, dass ich in diesem Leben wohl längst nicht mehr alle zum ersten oder gar zweiten Mal vollständig werde lesen können, aber sie sind nun mal wie gute Freunde, und die verlässt man nicht.

Das eine oder andere alte Buch aber könnte ich vielleicht umfunktionieren. Das Buch "Papier - Objekte aus alten Büchern" zeigt 55 Projekte. In vier Kapiteln präsentiert die Autorin vier unterschiedliche Arbeitstechniken ind fünf verschiedenen Schwierigkeitsstufen.

Die Techniken:
  • Buchschnitte
  • Buchseiten-Himmelis
  • Papierporzellan
  • Gefaltete Bücher
Alle haben Buchseiten oder ganze Bücher als Ausgangsmaterial. Zahlreiche Tipps bieten praktische Hinweise, die die Arbeit erleichtern sollen. Die Rubrik "Inspirationen" enthält Ideen zum Variieren der verschiedenen Grundformen. Im Anhang finden Sie Kopiervorlagen.

Was sich alles aus alten Büchern machen lässt, sollte man kaum glauben. Werfen Sie nur einmal einen Blick auf das Objekt, das zwischen lauter alten Büchern in einem alten Vogelkäftig präsentiert wird. Dreidimensional wurde das Wort "Bücher" aus einem solchen herausgearbeitet - sehr dekorativ! Beeindruckend ist auch eine ganze Kollektion aus Papierporzellan, bei dem die Autorin sich vom "Reich der Mitte", also von China, inspirieren ließ, in dem die Papierherstellung schon im Jahr 105 n. Chr. zum ersten Mal erwähnt wurde und in dem auch das Porzellan seinen Ursprung hat. Himmelis haben ihren Ursprung vermutlich in Finnland. Noch heute werden dort aufwändige, riesige, Kronen ähnelnde Skulpturen im Herbst aus Roggenstroh gefertig. Doch auch aus alten Buchseiten, zu Röhrchen umgeformt, lassen sich die tollsten Skulpturen bauen.

Anka Brüggemann, Papier - Objekte aus alten Büchern - 55 Projekte, Haupt-Verlag 2015, 167 Seiten, 24,99 Euro.

Zentangle-Basics - 24 Grundmuster, Outlines und leere Tiles

Zentangle®  Das Einführungsbuch
www.topp-kreativ.de

Kinder mögen es, Erwachsene mögen es, ich mag es auch: Zentangle, die Entspannungsmethode, bei der man Muster zeichnend zu sich selbst findet. Das Einführungsbuch von Kathleen Murray präsentiert 24 Basic-Muster und wichtige Tipps und bietet viel Raum für eigene Tangles, Outlines und Vorlagen. Es ist ein Buch für absolute Anfänger. Für jedes Tangle gibt es ein Beispiel mit Hilfslinien - eine gute Starthilfe für Neulinge. Zahlreiche leere Tiles und Outlines bieten Platz für Variationen und Kombinationen nach Lust und Laune.

Die Entspannung setzt ein durch die ständige Wiederholung einzelner Striche und Muster. Und das Schöne: Sie brauchen sich nicht darauf zu beschränken, Tiles zu bemustern. Tangles lassen sich auf allem anbringen, was Farbe annimmt, vom unlackierten Holzkistchen bis hin zum Tischkärtchen. Allzu viel zu lesen gibt es nicht in diesem Buch. Es geht darum, selbst möglichst bald ins Tun einzusteigen. Relax baby! Viel Spaß dabei!

Schrieb ich vorhin: "Zentangle - ich mag es auch"? - Das führt mich zu der Frage, ob ich wohl mehr Kind oder mehr die Erwachsene bin. Ich würde mal sagen, das wechselt. Aber Zeichnen macht in jedem Alter Spaß. Ich liebte schon meine Malbücher und heute verfüge ich über einen eigenen Kursraum, in dem ich als Creative Coach anderen künstlerisch empfindsamen und interessierten Menschen zeige, wie es funktioniert, sich kreativ auszudrücken. Zentangle kann ein wunderbarer Einstieg dazu sein.

Kathleen Murray, Zentangle - Das Einführungsbuch, TOPP-Verlag/frechverlag 2015, 160 Seiten, 11,99 Euro.

Zentangle zeichnen für Kinder - mit Vorlagen und Schablonen




Zentangle für Kidswww.



Das Wort haben Sie sicherlich schon gehört: Zentangle. Aber wissen Sie auch, was sich dahinter versteckt? Das Wort setzt sich aus „Zen“ (Entspannung/Meditation) und „Tangle“ (verwobene Muster) zusammen. Man zeichnet mit Hingabe Muster, die möglichst dreidimensional wirken sollen, und entspannt sich dabei – so einfach ist das. Man tanglet auf einem Tile, einem Papierkärtchen. Die Begeisterung für diese Technik, die von Maria Thomas und Rick Roberts erfunden wurden, ist generationsübergreifend. In ihrem Buch „Zentangle für Kids“ bietet Beate Winkler Kindern jede Menge Anschauungsmaterial und Ideen. Eine große Pause in der Schule reicht vollkommen aus, um ein hübsches Tangle zu zeichnen.


www.emf-verlag.de

Die Kinder brauchen nicht viel, um loslegen zu können, gerade einmal

  • einen schwarzen, dünnen Filzstift 
  • einen weichen Bleistift
  • einen Ppierwischer
  • Papierkärtchen (Tiles) in Weiß, etwa 10 mal 10 Zentimeter groß
Eigens für die Kinder haben Rick und Maria Papier und Stifte entwickelt - unter dem Namen "Apprentice" (Schüler). Zwischen den schwarz-weiß oder bunt gestalteten Tangles, die im Buch vorgestellt werden, gibt es Aktivseiten, auf denen die Kinder in einem vorgezeichneten Feld selbst das ausprobieren können, was sie auf den Seiten zuvor erfahren haben. Das Buch steckt voller kindgerechter Ideen. So können die Kids beispielsweise ihre eigene Hand mit dem Stift umrunden und dann "musterhaft" gestalten. Ein Blatt mit Schablonen ergänzt das Buch.

Beate Winkler, Zentangle für Kids, Edition Michael Fischer 2015, Hardcover, 64 Seiten, 9,99 Euro.

Donnerstag, 12. November 2015

Figuren und Porträts wirkungsvoll zeichnen und malen

Figuren zeichnen und malen
www.emf-verlag.de

Wer sich für Menschen interessiert, gern zeichnet und das bald noch besser können möchte, wird dieses Buch lieben: "Figuren zeichnen & malen - mit sicherem Strich und umwerfender Wirkung". Ich selbst zeichne und male gern, habe auch schon allerhand Übung darin. Aber der leichte Strich der Autorin Sharon Pinsker ist wirklich bewundernswert.

In ihrem Buch gibt es relativ wenig Text, dafür um so mehr äußerst inspirierende Zeichnungen. Einige sind ausgearbeitet, andere nur angerissen, und doch sehr wirkungsvoll. Die Kunst des Weglassens beherrscht sie perfekt. Und die Menschen, die sie darstellt, wirken zum Anfassen lebendig. Auch eine mutige Farbwahl und viele dekorative Elemente machen ihre Bilder besonders. Anatomie und Bewegung fließen als elementare Bestandteile in ihre Kompositionen ein. Neben Figuren werden auch einige Porträts in Szene gesetzt.

"Schon so lange ich denken kann, steht hinter meiner Arbeit als Motivation das Malen und Zeichnen von Menschen. Bis heute ist mir nichts begegnet, das so süchtig macht und so schwierig ist wie der Versuch, das komplexe Schöne und Mysteriöse der menschlichen Gestalt festzuhalten." So beginnt die Einleitung  dieses schönen Buches, das sich, wie ich finde, für Fortgeschrittene besser eignet als für Anfänger.

Die Autorin: Sharon Pinsker zählt zu den führenden Künstlern Großbritanniens. Sie hat in London Modedesign und in New York Modeillustration studiert und arbeitet für hochrangige Auftraggeber.

Sharon Pinsker, Figuren zeichnen und malen, Edition Michael Fischer, 128 Seiten, 19,99 Euro.

Freitag, 6. November 2015

Puppenhaus bauen aus einer alten Obstkiste - ein Recyclingbastelbuch

Villa Obstkiste
www.haupt.ch

Das vergesse ich nie: Es war schon spät am Abend und ich wachte auf. In der Küche brannte noch Licht. Neugierig öffnete ich die Tür und blickte in das leicht erschreckte Gesicht meines Vaters. Auf dem Küchentisch stand etwas, was ich noch nicht kannte, aber sofort erkannte: ein Puppenhaus. Es befand sich wohl noch im Rohbauzustand. Mein Vater bastelte gerade an der Elektrik, friemelte an dünnen Drähten herum. Die Außentreppe hatte noch nicht alle Stufen und das Haus hatte noch keine Möbel, aber die Wände waren bereits tapeziert. Ein Puppenhaus. Mein Puppenhaus! diagnostizierte ich messerscharf, denn mein Geburtstag stand vor der Tür. Leider war ja nun die ganz große Überraschung schon dahin, aber als ich es schließlich fertig vor mir sah, mit Möbeln, Gardinen und kleinen Bewohnern, mit funktionierenden Lampen und einer intakten Treppe, war ich einfach nur glücklich.

Das Puppenhaus gibt es längst nicht mehr, eine gewisse Sehnsucht nach dieser überschaubaren Welt im Kleinen ist geblieben. Und da kommt mir ein neues Buch gerade recht. Der Titel: "Villa Obstkiste - Ein Recyclingbastelbuch für kleine Architekten und Möbeldesignerinnen". Mein Herz schlug höher, als ich zum ersten Mal hineinsah. Da war sie ja wieder, meine kleine Puppenwelt. Und es ist so einfach, sie zu realisieren Vor allem braucht man leere Obstkisten aus Holz. Die werden aufeinandergestapelt und eingerichtet. Fertig ist die Puppenwelt.

Die Möbel könnte man kaufen, aber das ist nicht im Sinne von Alexia Henrion, die das Buch geschrieben hat. Sie zeigt, wie man auch die passenden Möbel alle selbst baut, Von der Leiter zum vierstöckigen Leiterbett bis zum bequemen Sofa, von der Waschmaschine bis zum Schwingstuhl. Ein wahrhaft kreatives Buch. Es kostet 24,90 Euro. Aber damit ist es schon fast vorbei mit den Ausgaben, denn was man für ein voll eingerichtetes Puppenhaus benötigt, gibt es fast umsonst.

Die Autorin: Alexia Henrion, geb. 1984, hat an der Hochschule für Angewandte Wissenschaften in Hamburg Buchillustration studiert. Sie lebt und arbeitet in Hamburg.

Alexia Henrion, Villa Obstkiste - Ein Recyclingbastelbuch für kleine Architekten und Möbeldesignerinnen, Haupt-Verlag 2015, Klappenbroschur, 175 Seiten, 24,90 Euro.

Donnerstag, 5. November 2015

Rezepte und Geschichten von Volker Mehl - gesunde, deutsche Ayurveda-Küche

9783426675038
www.droemer-knaur.de

Wenn ich das Wort Ayurveda ("das Wissen vom Leben") höre, dann denke ich sofort an zwei mandeläugige Schönheiten, die meinen Körper mit warmem Öl übergießen. Ich spüre Entspannung und Wohlbehagen. Mein zweiter Gedanke gilt einer ayurvedisch ausgewogenen Ernährungsweise - auch wenn ich gar nicht so genau weiß, was das ist. Deshalb praktiziere ich sie im Moment auch nur minimal - indem ich entsprechende Tees aus dem Bioladen trinke. Aber nun gibt es ein Buch, das mir weitere Schritte an Herz legen könnte - und Ihnen vielleicht auch. Der Titel: "Ayurveda geht überall - In 85 Rezepten durch die Heimat".

Volker Mehl gilt als Pionier für ein modernes, zeitgemäßes Ayurveda, als "Popstar der Ayurveda-Küche". Ayurveda ist eine jahrtausendealte Gesundheitslehre, die ganzheitliche Ansätze vereint. Vier Kochbücher hat Mehl bereits geschrieben. Sein Verwunderung darüber, was Menschen sich unter dem Aspekt eines gesunden Lebens alles antun, gerade im Ernährungsbereich, ist immer noch groß. Denn vielen, so weiß er, geht es trotzdem nicht allzu gut. Das möchte er ändern.

In einem blauen Camping-Bulli war er drei Monate lang unterwegs, fuhr 3.000 Kilometer weit durch Deutschland, besuchte 25 Orte - auf der Suche nach spanenden Geschichten rund ums Kochen und Essen. Er besuchte inspirierende Köche, engagierte Menschen und innovative Produzenten. Die haben auf den ersten Blick gar nicht so viel mit Ayurveda zu tun, aber sie leben nach den entsprechenden Prinzipien. Er kochte für die Belegschaft einer Behindertenwerkstatt und zauberte bei einem Biobauern ein leckeres Menü. Quasi nebenher entstanden 85 Rezepte. Die hat er, garniert mit vielen Geschichten, in seinem neuen Buch veröffentlicht.

Ach übrigens, hätten Sie gedacht, dass auch Schupfnudeln (mit Ingwer-Mohn-Butter) und Zwetschgendatschi (mit Kardamon und Ingwer) ayurvedischen Prinzipien entsprechen? Oder hätten Sie einmal Lust auf "Lumpen und Flöh", ein glutenfreies Arme-Leute-Essen de Luxe? Oder wie wäre es mit etwas Erotik aus dem Suppentopf? Das Rezept dazu: Kartotten-Mandel-Cremesuppe mit Granatapfel-Basilikum-Topping, gefolgt von Duftreiscurry mit Limettenblättern, Thai-Basilikum, Mandeln und Feigen, entstand bei einem Besuch des Ayurveda-Kochs bei der "Séparée", einem erotischen Magazin für Frauen. Dass darin beispielsweise Rasala als traditionelles Mittel der vedischen Sexualheilkunde erwähnt wird und darin 500 g Joghurt mit 250 g Puderzucker(!)  vermischt wird - empfohlen als Aufbaukur - zeigt, dass die Ayurveda-Küche offenbar mit der (ebenfalls als besonders gesund geltenden) Vollwerternährung nicht allzu viel zu tun hat.

Volker Mehl, Ayurveda geht überall - in 85 Rezepten durch die Heimat, Klappenbroschur, Verlag Knaur Balance 2015, 208 Seiten, 18 Euro.