Tara Stiles - die Yoga-Ikone und ihr Kochbuch

Tara Stiles gilt als Yoga-Lifestile Ikone. Zudem ist sie eine leidenschaftliche Köchin. Zum Glück schreibt sie auch Bücher, um andere Menschen an diesen Leidenschaften teilhaben zu lassen. Ihr  neuestes: "Dein Yoga, dein Leben - Das Kochbuch".  Ihr Motto: Höre auf Deinen Körper!" Und dann gibt es noch eines, das so richtig nett klingt: "Kein Stress, mehr Spaß!" - Genial. So würde ich auch gern leben. Gleich mal reinschauen ins neue Buch ...!

Taras wichtigste Botschaft ist die, den eigenen Regeln zu folgen. Wunderbar! Das klingt nach Freiheit. Im gegebenen Kontext bezieht diese regellose Regel (also ein Leben ohne "one-fits-all"-Lösungen) sich darauf

• Yoga auf eine Weise zu üben, die einem behagt
• selbst zu entscheiden, wann man entspannen möchte
• selbst zu entscheiden, wie man essen möchte

Im vorliegenden Kochbuch stellt Tara Stiles lauter gesunde Rezepte vor zu

• vegetarischen Mahlzeiten
• Smoothies
• Salaten
• Säften
• Desserts

Sie möchte ihre Mitmenschen von einer natürlichen, gesunden Lebensweise begeistern, die einfach und mühelos funktioniert. Teilweise ließ sie sich von den Erfahrungen ihrer Kindheit inspirieren, was sich am tröstlichen Wohlfühlcharakter mancher Speisen gut erkennen lässt.  Das klingt dann zum Beispiel so:
"Ein schöner, großer Teller voller dampfendem Rührtofu ist eines meiner liebsten Wohlfühlessen." Ein Rezept trägt den schönen Titel "Großer Topf voller Mut", ein anderes "Schüssel für innere Stärke". Als Kind aß Tiles Spinat, um so stark wie Popeye zu werden. Auch ihr aktuelles Mutessen beinhaltet Spinat, aber eben nicht nur ...

Ein schönes Buch also. Nur an die gesundheitlich erfreuliche Wirkung der vorgeschlagenen Desserts kann ich nicht so recht glauben. Beispiel: der "Spaschlamm-Keksstreusel-Pudding". Da gehört zu den veganen Puddingzutaten eine ganze Tasse Puderzucker und die Keksstreusel werden aus Schoko-Doppelkeksen gefertigt. Das verträgt sich nun so gar nicht mit meiner Vorstellung von vollwertiger Kost. Aber auch das ist eben eine Gelegenheit, den eigenen Regeln zu folgen.

Die Autorin: Tara Stiles, Jahrgang 1986, ist die derzeit am meisten angesagte Yogalehrerin in den Vereinigten Staaten. In New York betreibt sie ihr eigenes Yoga-Studio. Sie nutzt Social Media, um Menschen bei der Bewältigung ihrer Gesundheitsprobleme zu helfen. Bei Knaur ist aus ihrer Feder bereits erschienen: "Wie Yoga heilt".

Tara Stiles, Dein Yoga, dein Leben, Verlag Knaur Balance 2016, Klappbroschur, 256 Seiten, 19,99 Euro.